Moj profil

Kolac od narandze sa maslinovim uljem

34
Kolac od narandze sa maslinovim uljem

za slavi69

za slavi69

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200g brasna
2 MK praska za pecivo
1 sitno rendana korica od narandze ili OrangeBack
75g+75g secera
Za sirup
100g secera
50 ml konjaka
5 VK vode
i jos: secer u prahu, med i grcki jogurt
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdjeli pomjesat brasno, prasak i rendanu koricu od narandze. Jaja odvojit, zumanca umutit kremasto sa soli i 75g secera, ulje dodavati u tankom mlazu dalje muteci, na kraju kratko umutit mjesavinu od brasna.

Bjelanca u dvije ture umutit u slag i ukupno sipati polako 75g secera, u porcijama dodati u smjesu i promjesat.

Smjesu uliti u pomascen i pobrasnjen kalup (26cm) i peci u zagrijanoj pecnici na 175°C 25-30 min.

Pecen kolac ostaviti u iskljucenoj pecnici sa otvorenim vratima jos 15 min.

2.

U meduvremenu pripremiti sirup:

100g secera, sok od narandze, vodu i konjak prokuhati u loncu pa na manjoj temperaturi krckati 5 min.

Malo prohladit sirup pa poprskati po kolacu.

3.

Draga posto nisam mogla naci link pisem ti receptic, kolac je jako fin, socan i mmmmh :D

pravila sam pola mjere u malom kalupu 18, posto nisam znala kakav je kolac sa maslinovim uljem !

Za sve druge koji se pitaju za konjak u kolacu: alkohol  prlikom kuhanja ispari tako da ostaje samo aroma i nikoga nece uspavati kolac ;)

Posluživanje

Ohladen kolac posuti sa secerom u prahu i posluziti uz grcki jogurt i med :D

  • Naranca-kolac(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Naranče(1)

14

👋u pravu si ...

Ako je za Slavicu onda je odlično jer ona manje ne zaslužuje!

❤️ sto mi znamo sebi a ... i meni se kombinacija jako svidjela

hvala tebi puno ...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mermerni kolačići sa narandžom (Orange Marbles)
radilica

Mermerni kolačići sa narandžom (Orange Marbles)