Morala sam na brzinu smisliti što bih mogla ponijeti na posao za gablec. .i sine mi ideja. .volim palentu a volim i pekmez. .
Morala sam na brzinu smisliti što bih mogla ponijeti na posao za gablec. .i sine mi ideja. .volim palentu a volim i pekmez. .
Sastojci
Priprema
Izmiksamo jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta te dodamo vanil šećer te jogurt i miksamo dalje. .naribamo koricu limuna te i nju umiksamo ..
Sad dodamo palentu. .zatim bezglutensko brašno sa praškom za pecivo te malo ulja. .sve dobro izmiješamo spatulom i izlijemo u kalup. .
Na više mjesta utisnemo u tijesto po žličicu pekmeza. .ja sam imala neki prefini od jagode. .malo je skuplji jer je gluten free ali što ćemo. .
Stavimo peći na 180 stupnjeva nekih 20 minuta. .te još desetak minuta na gornjem grijacu. .
DOBAR TEK. .
Posluživanje
Najbolje je odmah servirati uz mlijeko ili možda topli čajek u ove hladnije dane. .međutim ja sam ga mljacnula na poslu hladnog i bilo je odlično. ..
2