Moj profil

Kolac od pekmeza i oraha

39

Napisala sam dosta recepata moje mame,evo dodje red i za nesto od moga tate.Ovaj je recept star preko 35 godina,ali sjecam se kao da je danas bilo kada ga je tata napravio,i kako sam kao dijete bila skepticna kako ce on da napravi kolac.Listajuci po mojim starim receptima naisla sam recept prije nekoliko nedelja i jednostavno sam morala da ga napravim jer me podsjeca na djetinjstvo i kucu.

Napisala sam dosta recepata moje mame,evo dodje red i za nesto od moga tate.Ovaj je recept star preko 35 godina,ali sjecam se kao da je danas bilo kada ga je tata napravio,i kako sam kao dijete bila skepticna kako ce on da napravi kolac.Listajuci po mojim starim receptima naisla sam recept prije nekoliko nedelja i jednostavno sam morala da ga napravim jer me podsjeca na djetinjstvo i kucu.

Sastojci

Solja=240 ml
1 solja secera
1 solja ulja
1.5 solja mlacenice ili jogurta
1.5 solja dzema od sipka
2 solje brasna
2 male kasike praska za pecivo
1/2 male kasike soli
Za posip
1/2 solje mljevenih oraha

Priprema

1.

Dobro umutiti jaja sa secerom i vanilom.

Dodati ulje,mlacenicu i dzem i pomijesati.

Na kraju dodati brasno,sol,prasak za pecivo i orahe i mutiti samo toliko da se sjedini.

2.

Pripremljenu smjesu istresti u podmazanu tepsiju velicine 30 x 26 cm.Preko tijesta posuti mljevene orahe.

3.

Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 40-45 minuta ili ovisno od pecnice.Provjeriti cackalicom da li je peceno.

4.

Gotov kolac  malo ohladiti , posuti secerom u prahu i izrezati na kocke.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Jogurt-biskvit(1)
  • Kolac-pekmez(1)
  • Marmelada(1)
  • Buttermilk(1)
  • Mlacenica(1)
  • Vanilin-secer-dolcela(1)
  • Starinski-kolac(1)

2

Hvala 🙂 Da,svakako da moze,ja sam samo napisala onako kako je u oruginalu.I ja sam dosta puta stavljala neki drugi.Pozz 🙂

Volim starinske kolače 👍

Može li se džem od šipka zamijeniti nekim drugim?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)