Odličan spoj okusa, a priprema vrlo jednostavna. :)
Odličan spoj okusa, a priprema vrlo jednostavna. :)
Sastojci
Priprema
Ogulite i naribajte 4 velike jabuke (ili 5-6 manjih jabuka). Posipajte ih žličicom cimeta i promiješajte.
Bjelanjke izmikasajte u čvrsti snijeg.
U žumanjke dodajte šećer i vanilin šećer te pjenasto izmiksajte. Zatim redom dodavajte i postepeno miksajte: ulje, mlijeko, glatko brašno, prašak za pecivo i rogač.
U tu smjesu dodajte jabuke, dobro izmiješajte. Na kraju još ručno umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i na njega izlijte smjesu.
Kolač pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 35-40 minuta (ovisno o pećnici).
Ohlađeni kolač prelijte čokoladnom glazurom (otopite 100 g čokolade za kuhanje s 1 dl vrhnja za šlag).
Posluživanje
Kolač izrežite na kocke ili štangice i poslužite ga uz omiljeni napitak. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara