KOLAČ OD ROGAČA SA JABUKAMA

Priredite 2 posude za miksanje i jednu šalicu za kavu

Odvojite bjelanjke od žumanjaka tako da svi žumanjci idu u istu posudu. U drugoj posudi treba biti 3 bjelanjka, a u šalici 1 bjelanjak.

Od 3 bjelanjka načinite snijeg.

U posudu sa žumanjcima dodajte šečer i pjenasto izmješajte. Dodajte mlijeko, ulje,brašno te prašak za pecivo, rogač, snijeg od bjelanjaka, grožđice i na kraju naribane jabuke.

Sve dobro izmješajte i ulijte u namazanu i brašnom posutu tepsiju.

Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.

Na vrući kolač rasporedite glazuru koja se napravi na sljedeći način:

- otopite čokoladu na pari te uz stalno miješanje dodajte žlicu šećera u prahu i 1 bjelanjak(onaj iz šalice za kavu)