Moj profil
llady
6.3.2010.

Kolač od sira

27

Izuzetno fini kolač od sira,
ja sam ga ovaj puta radila kao tortu!

Izuzetno fini kolač od sira,
ja sam ga ovaj puta radila kao tortu!

llady
6.3.2010.

Sastojci

Tjesto
40 dkg brašna
20 dkg putra
20 dkg šećera
2 žutanjka
2 žlice kiselog vrhnja
2 male žličice praška za pecivo
Nadjev
1 kg sira(nesoljenog)
3 žutanjka
1 vanilin šećer
malo soli
20-25 dkg šećera
5 bjelanjka
1 puding od vanilije
1 dcl slatkog vrhnja

Priprema

1.

Tjesto:
Sve sastojke pomješajte i zamjesite prhko tjesto te ga utisnite u kalup.

2.

Nadjev:
Sir,šećer,žutanjke i malo soli izmiksajte.
Od 5 bjelanjaka istucite čvrsti snijeg te ga umješajte u prethodnu smijesu zajedno sa slatkim vrhnjem(netučenim).
Kada ste sve pomješali dodajte u smjesu prah jednog pudinga od vanilije.

3.

Nadjev izlijte na tjesto te sve zajedno pecite.

4.

Kolač kao torta!

5.

Zagrijte pečnicu na 160 C i pecite cca 75 minuta.

  • Torte(2)
  • Torta od sira(1)
  • Vanilija(1)
  • Kolaci-2(1)
  • Sir(1)
  • Kolač(1)

6

Prekrasan kolac

Divan kolač!

Jako fino i svidza mi se.