Moj profil

Kolač od sira

47
Kolač od sira

Još jedan recept moje bake…od onih za koje sam uvijek ziher da će uspjeti! :)))

Još jedan recept moje bake…od onih za koje sam uvijek ziher da će uspjeti! :)))

Sastojci

Tijesto
200 g integralnog brašna
80 g putra
1-2 žlice kiselog vrhnja
malo soli
Fil od sira
1/2 kg sira
3 žlice ruma
malo soli
1 limun(korica)

Priprema

1.

Zamijesite tijesto, zamotajte ga u foliju i ostavite u hladnjaku sat vremena.
Kad je odstajalo obložite njime samo dno kalupa od 26 cm, ili manji lim, te ga stavite peći 15-ak minuta na 200 stupnjeva.

2.

Grožđice namočite u rumu, neka stoje bar pola sata.

3.

Odvojite bjelanjke od žutanjaka, bjelanjke čvrsto istucite sa soli i ostavite sa strane. Žutanjke tucite sa šećerom i limunovom koricom, dodajte im vrhnje i sir, miksajte da dobijete jednoličnu masu.Na kraju umiješajte ocijeđene grožđice i bjelanjke.Izlijte na polupečeno tijesto i pecite još 40-ak minuta na 180 dok ne porumeni. Kolač će tokom pečenja dosta narasti, ali neka vas to ne brine, hlađenjem će se spustiti.

4.

Kad se potpuno ohladi pošećerite ga.

  • Cheesecake(1)
  • Kolac-sa-sirom(1)
  • Light-kolaci(1)
  • Slatki-cheese(1)
  • Chesse(1)
  • Kolači(1)
  • Sir(1)

6

Jednostavno, a sigurno jako ukusno.:-)

super je! :o)

Lepo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Griz Kolac sa Sirom i Visnjama
Meddina

Griz Kolac sa Sirom i Visnjama

Recepti koji koriste slične sastojke

pohovane banane sa karamelom i medom
belmabl

pohovane banane sa karamelom i medom