Moj profil

Kolac od sira sa malinama

75

Prekrasan i nepogrijesiv spoj sira i voca….....
Lagano i kiselkasto slatko…..

Sastojci

250 g butternut keksa
1/4 solje vode
2 zlice zelatine
500 g crem sira (lite)
1/3 solje soka od limuna
1/2 solje (100 g) secera
1 1/4 solje slatkog vrhnja,lagano istucenog
2 zlice secera extra

Priprema

1.

Kekse ubaciti u multipraktik i fino ih samljeti pa prebaciti u drugu zdjelu i dodati otopljeni maslac i izmijesati.
U lagano pouljen kalup od torte (22 cm velicine)staviti mrvice i obloziti dno i stijenke kalupa.Staviti 20 minuta u frizider da se stisne.

2.

Rastopiti zelatinu sa vodom, izmijesati dok se rastopi i lagano rashladitii.
Mikserom tuci krem sir dok omeksa, dodati limunov sok i secer pa sve to umutiti.
Lagano spatulom umijesati tuceno slatko vrhnje.
Staviti maline i extra secer u multipraktik i izmijesati dok ne dobijemo glatku smijesu.
Pola zelatine umijesati u smijesu od sira, a drugu polu u smijesu od malina.
Obje smijese pomijesati i staviti u frizider da ocvrsne.

Posluživanje

Mogu se koristiti keksi po zelji,a ovi su mi nekako najljepsi sa malo kokosa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više