Moj profil

Kolac od sljiva

45 minuta
18

Ovo je jedan kolac od sljiva sa dizanim tijestom, ukusan socan osvjezavajuci.
Uvjerite se sami…...........

Kolac od sljiva

Ovo je jedan kolac od sljiva sa dizanim tijestom, ukusan socan osvjezavajuci.
Uvjerite se sami…...........

8.9.2009.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Desert
250 g. brasna
2 kasike kajmaka
50 dkg secera
Nadjev
100 sirnog namaza ili filadelfije
1 dl cvrstog jogurta
1 zlicica cimeta
2 zlice meda
3 zlice secera
1 zlica praska za puding od vanilije
750 g sljiva
mrmelada od marelica za mazanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U malo mlakog mlijeka umutite kvasac secer i zlicu brasna, te narednih l5 minuta ostavite da se dize. Dignutom kvascu primjesajte preostalo brasno.kajmak, jaje, maslac i sol. Po potrebi dodajte jos malo mlijeka i umjesite glato tijesto. Pokrijte ga plasticnom folijom i odlozite na toplo da udvostruci obujam. Sljive operite, raspolovite i ocistite od kostica. Okrugli kalup promjera 25 cm. tanko namazite masnocom. Sir pomijesajte s jogurtom, praskom za puding, medom, secerom i cimetom u glatku masu. Tijesto istanjite valjkom na pobrasnjenoj povrsini pa njime oblozite kalup. Tijesto po rubovima i dnu kalupa malo pritisnite. Mjesavinu sira i jogurna izlijte na dno tijesta. Ociscene polovine sljiva ppomijesajte sa secerom te ih slozite na nadjev. Kolac pecite 45 minuta na temperaturi od l80c, potom ga malo ohladite i premazite marmeladom od marelica koju ste prethodno ugrijali

Posluživanje

Od preostalog pudinga mozete skuhati sa l/1 l mlijeka da dobijete sos i prilikom sluzenja kolaca isti mozete politi sa dvije do tri zlice vanili sosa

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.