Odmah da kažem da je meni ovo najdraži kolač,ovo je jedan od recepata po kojem ga radim,donja podloga se radi sa sirom,preko su posložene šljive,šljive su posute mrvicama od maslaca.
Kolač se može konzumirati odmah ali čini mi se da je još bolji kada se napravi dan ranije
Odmah da kažem da je meni ovo najdraži kolač,ovo je jedan od recepata po kojem ga radim,donja podloga se radi sa sirom,preko su posložene šljive,šljive su posute mrvicama od maslaca.
Kolač se može konzumirati odmah ali čini mi se da je još bolji kada se napravi dan ranije
Sastojci
Priprema
BISKVIT 1:
Izmješajte jaja,šećer,dodajte mu sir i sve ostale sastojke na kraju brašno sa praškom za pecivo
Ovo tijesto je polutvrdo,nesmije biti rijetko.
Žlicom ga stavite u namašten lim
,promjera 25x40
Šljive ovako izrežite
.
Bilo bi dobro da nisu baš prezrele šljive otprilike polutvrde
Nabodite ih ovako u tijesto,da stoje uspravno
Lagano ih pospite cimetom.
E sad kolač možete i ovako stavit peć ali ja ih volim sa ovim mrvicama
Mrvičasti biskvit:
Pomješajte mikserom brašno,maslac i šećer dok se ne stvore ovakve mrvice
Pospite ih po šljivama
Ja ga pečem prvih 20 minuta na 200 stupnjeva i još 35 idućih na 180 ,vi vrijeme pečenja prilagodite svojoj pećnici i dubini lima u kojem pečete kolač
Evo ga i sa marelicama.
Donja podloga je ista samo je posip drugačiji sa kokosom
Pošto je kolač s marelicama a one su slađe od šljiva manje je šećera u posipu,i marelice nisu posute cimetom jer je tu kokos
Odličan kolač, šljive i cimet, njamiiiii, pekla sam ga kraće vrijeme, oko 40 min na 180, bojala sam se da tijesto ne bude gnjecavo zbog prezrelih šljiva, ali bilo je super, idući puta peći ću ga 35 - 37 min. Tako smo ga smazali da sam zaboravila slikati.
96