nekako brzo nestane
Sastojci
Priprema
Uključiti rernu da se greje na 180°C.
Rasporediti lešnik na manji pleh, na koji ste stavili papir za pečenje, pa ga ispecite u rerni 10-12 minuta.
Izvadite pečeni lešnik, ali ne isključujte rernu.
Kada se lešnik malo prohladio, očistite ga od braon opne i isecite na krupno.
Isecite i hleb na kockice.
Rasporedite kockice hleba po manjim podmazanim keramičkim činijicama.
Pomešajte pavlaku i mleko, pa ovo sipajte u šerpu i stavite da se greje na ringlu, koju ste uključili na srednju temperaturu. Dodajte i cimet i muškatni oraščić. Dobro promešajte.
Dok se mleko i pavlaka greju, umutite žumanca sa šećerom u svetlu masu.
Kada se mleko ugrejalo, sipajte polako, najbolje šolju po šolju, u mešavinu jaja i šećera, sve vreme muteći mikserom.
Dodajte i ekstrakt vanile i sve dobro promešajte. Isključite mikser i dodajte i ili čokoladne dugmiće ili seckanu čokoladu. Promešajte da se čokolada otopi i sjedini.
Kašikom pažljivo rasporedite smesu sa mlekom, jajima i čokoladom po činijicama. Ako je potrebno kašikom pritisnite kockice hleba da upiju što više tečnosti.
Pospite krupno sečenim lešnikom.
Pecite 30minuta u zagrejanoj rerni.
Pečeno izvadite iz rerne, prohladite 10 minuta i poslužite.
:(Još nema komentara