Moj profil

Kolač od starog hleba, lešnika i bele čokolade

19
Kolač od starog hleba, lešnika i bele čokolade

nekako brzo nestane

nekako brzo nestane

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 šolja lešnika
6 kriški starog hleba
1/4 šolje šećera
2 šolje mleka
1 1/2 kašičice mlevenog cimeta
1/4 kašičice mlevenog muškatnog oraščića
2 1/3 šolje bele čokolade ili belih dugmića
1/2 kašičice vanila ekstrakta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Uključiti rernu da se greje na 180°C. 

2.

Rasporediti lešnik na manji pleh, na koji ste stavili papir za pečenje, pa ga ispecite u rerni 10-12 minuta. 

3.

Izvadite pečeni lešnik, ali ne isključujte rernu. 

4.

Kada se lešnik malo prohladio, očistite ga od braon opne i isecite na krupno.

5.

Isecite i hleb na kockice. 

6.

Rasporedite kockice hleba po manjim podmazanim keramičkim činijicama. 

7.

Pomešajte pavlaku i mleko, pa ovo sipajte u šerpu i stavite da se greje na ringlu, koju ste uključili na srednju temperaturu. Dodajte i cimet i muškatni oraščić. Dobro promešajte. 

8.

Dok se mleko i pavlaka greju, umutite žumanca sa šećerom u svetlu masu. 

9.

Kada se mleko ugrejalo, sipajte polako, najbolje šolju po šolju, u mešavinu jaja i šećera, sve vreme muteći mikserom. 

10.

Dodajte i ekstrakt vanile i sve dobro promešajte. Isključite mikser i dodajte i ili čokoladne dugmiće ili seckanu čokoladu. Promešajte da se čokolada otopi i sjedini. 

11.

Kašikom pažljivo rasporedite smesu sa mlekom, jajima i čokoladom po činijicama. Ako je potrebno kašikom pritisnite kockice hleba da upiju što više tečnosti.

12.

Pospite krupno sečenim lešnikom.

13.

Pecite 30minuta u zagrejanoj rerni. 

14.

Pečeno izvadite iz rerne, prohladite 10 minuta i poslužite.

  • Stari-kruh(1)
  • Deserti(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kokosov orah
Buba86

Kokosov orah