Moj profil

Kolač od tikvica (slatko)

35

Čim sam probala ovaj kolač, molila sam za recept. Prijateljica ga je dobila od svoje prijateljice. Ja sam ga prepisivala već par puta. I tako on putuje :)

Ima sličnih recepata ovdje. Zašto mi je ovaj super? Super jednostavan. Mjere su u šalicama - vaga nepotrebna :) Nema puno šećera i bez imalo grižnje savjesti ga dam i kćerkici da pojede. Na kraju kolač bude odlično sočan. Sočan ostaje i ostaje i ostaje... pa ga bez problema možete ispeći i dan ranije.

Čim sam probala ovaj kolač, molila sam za recept. Prijateljica ga je dobila od svoje prijateljice. Ja sam ga prepisivala već par puta. I tako on putuje :)

Ima sličnih recepata ovdje. Zašto mi je ovaj super? Super jednostavan. Mjere su u šalicama - vaga nepotrebna :) Nema puno šećera i bez imalo grižnje savjesti ga dam i kćerkici da pojede. Na kraju kolač bude odlično sočan. Sočan ostaje i ostaje i ostaje... pa ga bez problema možete ispeći i dan ranije.

Sastojci

1 šalica šećera
1 ili 2 žličice cimeta
1 šalica ulja
2 šalice brašna
2 šalice ribanih tikvica (1 kom)
*mjera na šalice 150ml

Priprema

1.

Tikvicu dobro oprati i naribati.

2.

Jaja, šećer i vanilin šećer pjenastoizmiksati.

3.

Dodati cimet i laganim mlazom uliti ulje. Nastaviti miksati i postepeno dodavati lješnjake, brašno i prašak za pecivo.

4.

Na kraju dodati ribanu tikvicu i umiješati u smjesu.

5.

Smjesu izliti u kalup za torte (26cm) kojem ste po potrebi dno obložili papirom za pečenje. Kolač staviti u hladnu pećnicu (ne zagrijavati prethodno) da se polako peče na 175 stupnjeva oko 50min.

Kad je gotov, ugasiti pećnicu i ostaviti kolač još 10 min unutra, da odmori, pa izvaditi.

Posluživanje

Time što prije nećete zagrijati pećnicu spriječavate da se kolač naglo ugrije i da nastane ona "kupola". Ovako će površina ostati lijepo ravna, a kolač biti sočniji.

  • Ruehrkuchen(1)
  • Kolac-tikvice(1)
  • Tikvice(1)
  • Kolac-od-tikvica(1)
  • Tikvice-kolac(1)
  • Kolači(1)

9

Tikvice spremam na razne načine slatke ili slane.Od sestre sam dobila recept kako da se napravi tikvica ala ananas.Za par dana ako je uspio pokušaj dodat ću slku s receptom.

sutra  ću  isprobati recept,čini se zanimljiv,obožavam  tikvice.

Do sad sam radila samo s ovakvima