Moj profil

Kolač s bademima i malinama

55 minuta
83
Kolač s bademima i malinama

Kada je torta ukrašena listićima badema znak je da se radi u ukusnom desertu stoga uživajte u pripremi ove biskvitne torte sa skladno raspoređenim malinama.

Kada je torta ukrašena listićima badema znak je da se radi u ukusnom desertu stoga uživajte u pripremi ove biskvitne torte sa skladno raspoređenim malinama.

Sastojci

150 g maslaca
100 ml mlijeka
150 g malina

Priprema

1.

Maslac sobne temperature i šećer u prahu pjenasto izmiješajte. Dodajte jedno po jedno jaje uz miješanje, zatim vanilin šećer i mlijeko. Na kraju umiješajte brašno pomiješano s mljevenim bademima i praškom za pecivo.

2.

Oprane i ocijeđene maline lagano lopaticom umiješajte u smjesu, koju zatim izlijte u kalup za torte (Ø22 cm) obložen papirom za pečenje. Preko smjese pospite listiće badema.

3.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 40 minuta.

Posluživanje

Pečen kolač ohladite,  pospite šećerom u prahu i poslužite.

Savjet

Bademe u listićima možete posipati ili njima ukrašavati različite kolače: pite, biskvitne i kremaste kolače,  deserte u čašama. Vrlo su dekorativni,  fini u okusu, a neutralnog okusa slažu se s čokoladom, vanilijom, voćem, sirom… Ako ih prethodno lagano popečete na teflon tavici, dodatno ćete im obogatiti okus. Njima možete ukrašavati slastice prije i nakon pečenja.

U ovom kolaču, listići badema će tijekom pečenja poprimiti lijepu zlatkastu boju, dobiti fini okus i povezati se s kolačem u jednu cjelinu.

Pred kraj pečenja kolač prekrijte papirom za pečenje da ne dobije pretamnu boju. Pečenom kolaču nakon 5 minuta skinite kalup i ostavite da se ohladi do kraja.

  • Maline(4)
  • Kolač(2)
  • Mljeveni-bademi(1)
  • Dolcela-dekori(1)
  • Slatki-dekor(1)
  • Kolaci-torticinja-ovosni(1)
  • Biskvit(1)
  • Peceno(1)
  • Vanilin-secer(1)

2

Odlican! 🙂

Jednostavno, a fino! Imam maline u vrtu, pa cu uskoro isprobati ovaj kolac. 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ušećereni bajami
coolinarika

Ušećereni bajami

Kolace od badema i narandja
Rummy

Kolace od badema i narandja