Moj profil

Kolač s džemom od ruže

60 minuta
16
Kolač s džemom od ruže

Kad sam kupila džem od ruža,pravi s laticama ruža i koji divno miriši mojoj sreći nije bilo kraja.U toj euforiji nisam primjetila oko grla staklenke obješen papirić s receptom za kolač.Pomislila sam ,jednostavan ,vrijedi probati..Pekla sam ga dva puta i stvarno je jako fin,kao da je svaki puta sve bolji..Dakle recept je sa staklenke džema od ruža..

Kad sam kupila džem od ruža,pravi s laticama ruža i koji divno miriši mojoj sreći nije bilo kraja.U toj euforiji nisam primjetila oko grla staklenke obješen papirić s receptom za kolač.Pomislila sam ,jednostavan ,vrijedi probati..Pekla sam ga dva puta i stvarno je jako fin,kao da je svaki puta sve bolji..Dakle recept je sa staklenke džema od ruža..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2o dkg maslaca
2o dkg šećera
5 dkg milerama ili masnijeg kiselog vrhnja
4 žličice slatkog vrhnja
15 dkg brašna
15 dkg gustina
1 žličica praška za pecivo
po volji aroma ruže( par kapi)koja se koristi u kuharstvu
15-20 dkg džema od ruže
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Maslac sobne temperature pjenasto umutite sa šećerom,vanilin šećerom i malko soli.Tada dodajte jedno po jedno jaje ,iza svakog jajeta dobro promiješati tijesto.Dodajte mileram i slatko vrhnje.Ovaj put sam u nedostatku slatkog vrhnja stavila isto toliko žlica mlijeka.Naribajte koricu limuna ili naranče.Ako imate aromu ruže koja se koristi u kulinarstvu stavite par kapi..ako nemate ,nije problem.

2.

Brašno,gustin,prašak za pecivo prosijte i postepeno dodajte u tijesto ,dobro izmješajte.

3.

Džem od ruže lagano zagrijte.Ako koristite kalup ili tepsiju stavite ispod papir za pečenje.Ako koristite silikonske modlice malo ih nauljite.U kalup izlijte pola smjese ,lagano ulijte pola količine džema ,pa onda opet tijesto i na kraju džem.Pecite na 180*C oko 40 min.Provjerite tijesto pred sam kraj jeli pečeno čačkalicom.Ako se odlučite za kalupiće kao ja ovaj put stavite manje pola kalupa smjese i onda malu žličicu džema.Zbog svoje težine on će doći do dna ali neće se prigorjeti,I duljinu pečenja tada prilagodite.Na 170*C ja sam ove ruže pekla desetak minuta.

4.

Izvaditi iz kalupa,kad se ohlade pospite šećerom u prahu.Čuvajte ako baš morate i možete u limenoj kutiji...dugo ostaje kolač svjež.

Posluživanje

Uz kavu tursku naravno..Dobar tek!

  • Džem(1)
  • Ruzine-latice(1)
  • Kiflice(1)
  • Pogačice(1)

13

Ja ocu bas ruzu ili cu dodat ruzine vodice u to sve 🙂

Ja sam za egzotiku ;)

Stavi dunje,i miris koji ide uz njih,vaniliju?Trunku kosanih oraha?

Danas sam to htjela iskenijat al ne mogu po pekmez a u kuci samo dunje i sljive :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač sa džemom od šljiva i cimetom
Valens

Kolač sa džemom od šljiva i cimetom

Recepti koji koriste slične sastojke

Košarice
Lenti

Košarice