Moj profil

Kolač s grisom i pudingom

30 minuta
1.282

Kolač već 10 godina ne silazi s top liste omiljenih od kada sam ga dobila od kolegice Snježane Sović.

Kolač već 10 godina ne silazi s top liste omiljenih od kada sam ga dobila od kolegice Snježane Sović.

Sastojci

za
PODLOGA
250G četvrtastih keksa (kao Ptit beure)
BIJELI DIO
5 velikih žlica šećera
7 vrhom punih žlica grisa (griz, pšenična krupica)
2 kom DOLCELA vanil šećera burbon
ŽUTI DIO
2 kom. DOLCELA vanil pudinga
6 velikih žlica šećera
0,5 l slatkog tučenog ili biljnog vrhnja, može
ili 3 vrećice šlag pjene DOLCELA (sa vodom)

Priprema

1.

U tepsiju (veličine oko 35×20 cm) poslažite kekse. O veličini tepsije ovisi i visina kolača, ako stavite u onu najveću (veličine pečnice) trebat će vam više keksi, a kolač bude tanji. U litri mlijeka skuhate gris sa 5 žlica šećera, a na kraju u vurću smjesu umiksate snijeg od 4 bjelanjca. Da bi snijeg bio čvršći odvojite dvije žlice šećera pa ga umiksajte sa bjelanjcima. Izlijte gris na kekse.

2.

U drugoj litri mlijeka skuhate puding koji ste prethodno umutili sa malo mlijeka, šećera i žumanjcima. Vruće izlijte na gris. Kada se ohladi premažite sa vrhnjem kojim želite, nama se najviše dopada šlag umućen vodom. Odozgora po želji ukrasite ribanom čokoladom ili raznobojnim mrvicama. Ja za svakodnevnu upotrebu ne stignem ukrašavati, mora se turbo hladiti u zamrzivaču!

  • Griz(17)
  • Kolači(14)
  • Kremasti kolaci(11)
  • Kolač(9)
  • Kolači kremasti(5)
  • Kolači bez pečenja(4)
  • Nepečeni kolači(4)
  • Kremasti kolač(4)
  • Probati(3)

128

Kirinamamika može, može i tanki bisvit. 👋

Ne znam kako do sad nisam ovo vidjela...😍E sad- mogu li umjesto petit keksa kao podloga ići piškote?Napravila bih ga, a piškote već imam...Hvala za recept! 🤗

Ovaj kolac Sam 2011.god stavila u omiljene,probala sa različitim pudinzima,ali najbolji je, sa vanilijom,meni.a inače obožavam čokoladu. I još sam dodala jedan red keksi,izmedu grisa i pudinga, ma kolac je vrh... Mislim da ima i odgledam prije par god.komentar.

Shadi-ja ga u frižideru hladim. jos jednom hvala na divnom receptu

Ovako je ispalo drugima