Moj profil

Kolač s jabukama i kokosom..))

60 minuta
43
Kolač s jabukama i kokosom..))

Pravi jesenski kolac,jako fin,mirisan i socan.Recept je iz jednog kulinarskog casopisa,ali mjere u receptu,nisu bile tocno napisane,da li slucajno ili namjerno,ne znam?!Prvi biskvit sam bacila (sto se meni zaista vrlo rijetko dogodi)a drugi pokusaj je bio odlican,jer sam radila po svom.Pa evo,ako volite,izvolite...

Pravi jesenski kolac,jako fin,mirisan i socan.Recept je iz jednog kulinarskog casopisa,ali mjere u receptu,nisu bile tocno napisane,da li slucajno ili namjerno,ne znam?!Prvi biskvit sam bacila (sto se meni zaista vrlo rijetko dogodi)a drugi pokusaj je bio odlican,jer sam radila po svom.Pa evo,ako volite,izvolite...

Sastojci

za
Biskvit;
150g. kristal-secera
200g. glatkog brasna
3 velike zllice gustina
1 prasak za pecivo
100ml. mlijeka
100ml. ulja
100ml. soka od jabuke (tetrapak)
limunova korica i sok
FIL;
1,20kg. jabuka
5-6 zlica secera (ovisi o slatkoci jabuka)
1/100ml. casa soka od jabuke
2 velike zlice gustina
cimet po ukusu
ZA POSIPANJE;

Priprema

1.

Umutite pjenasto,jaja sa secerom i vanilin secerom,pa naizmijenicno dodajte,mlijeko,ulje,sok,brasno i gustin,pomijesan sa praskom za pecivo.

2.

Tijesto biskvitno izlijte u kalup-pleh-vel.(23x33cm).Pecite na 175C-15 minuta.

3.

Operite jabuke,ogulite,pa ih naribajte.Prelijte sokom od limuna (da ne tamne).,dodajte u posudu secer,cimet,pa ih kuhajte-dinstajte 5. minuta.U casi razmutite gustin i sok od jabuke,pa prelijte jabuke,dinstajte jos malo da se smjesa zgusne (ne puno),da bude cvrsta i kompaktna,ali da se ne rasipa.

4.

Izvadite kalup-pleh iz pecnice,pospite kokosovim brasnom(50g.)pa preko biskvite i kokosa rasporedite fil od jabuka.

5.

Vratite u pecnicu na 10-15 minuta.Gotov kolac pospite sa (50g.)kokosovim brasnom,i pustite da se kolac ohladi.

Posluživanje

Rezite ga na kocke i po zelji posluzite sa slagom ili tucenim slatkim vrhnjem..Uzivajte!!

  • Kolac-vocni(2)
  • Jabuke(1)
  • Kremasti(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Kokos(1)
  • Lenja-pita-san(1)

11

Slazem se...

Suzy divni stihovi i riječi...ja ću samo dodati "da prava umjetnost ostaje za vječnost" L.van Beethoven..

"..godine idu.lete k'0 minute i slike stare zute,dunjo mirisna.."

Ali slika nije pozutila i recept je dlican!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zdrav kolac od jabuka
sandra5

Zdrav kolac od jabuka