Moj profil

KOLAČ S JAGODAMA

56
KOLAČ S JAGODAMA

Recept mi je dala moja nevista... ne znam otkud njoj ali znam da za nas nema boljeg kolača s jagodama... Čim krene sezona, zna se koji ćemo kolač :):)

Recept mi je dala moja nevista... ne znam otkud njoj ali znam da za nas nema boljeg kolača s jagodama... Čim krene sezona, zna se koji ćemo kolač :):)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

BISKVIT
10 dag šećera
10 dag brašna
10 dag gussnela Dolcela
2 žlice vode
malo praška za pecivo Dolcela
Preljev za biskvit
150 ml mlijeka
1 vanilin šećer Dolcela
NADJEV
10 dag šećera
1/2 l šlaga 5+ Dolcela
1 vanilin šećer Dolcela
i još...
500 g jagoda
1 svijetli preljev za torte Dolcela
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojite bjelanjke i žumanjke. Pola šećera stucite s bjelanjcima i napravite čvrsti snijeg. Ostatak šećera umutite sa žumanjcima, dodajte vodu pa gussnel i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Snijeg od bjelanjaka umiješajte u smjesu sa žumanjcima. Pecite u namašćenom i pobrašnjenom limu u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 15-20 minuta (lim od pećnice). Ja sam ga radila u limu srednje veličine i dosta je visok, al po receptu ide lim od pećnice. Biskvit ohladite pa ga namočite mlijekom u kojem ste otopili jedan vanilin šećer.

2.

Za nadjev istucite sir, šećer, vanilin šećer i sok od limuna. Vrhnje za šlag čvrsto umutite pa sjedinite obje smjese. Na ohlađen biskvit premažite nadjev pa po nadjevu složite jagode prerezane na pola po dužini.

3.

Preljev za torte pripremite prema uputama proizvođača i prelijte po kolaču. Ostavite u frižider minimalno dva sata da se ohladi i uživajte!

  • Ljetni-kolac-jagode(1)

12

Hvala puno

Mikserom se izradi...

Da li se sir mikserom razrađuje ili s metlicom?Ima li kakve veze u ovom kolaču?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Najjednostavniji kolač sa jagodama
marik

Najjednostavniji kolač sa jagodama