Moj profil

Kolac s jagodama

41
Kolac s jagodama

Veoma ukusan vocni kolac . Umesto jagoda moze se praviti i sa drugim vrstama voca....pa probajte

Veoma ukusan vocni kolac . Umesto jagoda moze se praviti i sa drugim vrstama voca....pa probajte

Sastojci

1 lit mleka
3 kesice pudinga vanila
7-8 kasika kristal secera
Testo
400 g svenamenskog brasna
1 kasicica praska za pecivo
200 g hladnog putera
1-2 velike kasike mleka
Fil od jagoda
500 g jagoda
4 velike kasike gustina ( moze i vanila puding )
kora i sok limuna

Priprema

1.

U litar mleka skuvati puding . Zasladiti puding prema ukusu . Ostaviti ga na stranu uz povremeno mesanje da se ne uhvati korica po povrsini .

2.

Dok se puding hladi pripremiti testo . Prosejati zajedno brasno , prasak za pecivo i so . Dodati u brasno sitno isecen puter pa ga natreti sa brasnom dok se ne dobije mrvicasta struktura .Dodati secer u prahu , celo jaje i kasiku dve mleka pa zamesiti srednje meko testo .Testo podeliti na dva dela tako da jedan deo bude 2/3 a drugi deo 1/3 testa . Veci deo staviti u frizider na oko 15 min da se hladi , a manji deo staviti u frizer oko pola sata .

3.

Dok se testo hladi pripremiti fil od jagoda . Vece jagode preseci na cetvrtine a manje na polovine . U jagode dodati secer i vanila secer, izmesati pa ih ostaviti oko 5 min da puste sok . Onda ih izvaditi iz soka , dodati par kasika soka limuna , koru limuna i gustin . Sve sjediniti .

4.

Tepsiju velicine 20 x 30 cm postaviti papirom za pecenje . Testo iz frizidera pazljivo rastanjiti velicine kao tepsija i staviti na dno . Preko testa rasporediti fil od jagoda . Preko testa sipati prohladjeni puding a preko pudinga na krupnu trenicu naribati testo iz zamrzivaca .

Peci oko 40 min. na 170 - 180 C .

5.

Peceni kolac ostaviti da se ohladi , seci na kocke zeljene velicine i posuti secerom u prahu .

PRIJATNO !

  • Puding-vanilija(1)
  • Party-food-slatko(1)
  • Prhko(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Print(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Jagode(1)
  • Fini kolači(1)
  • Pite slatke(1)

6

super kolac 👍

Divan vocni kolac.

Kolač je prekrasan, fotegeničan uvjek se divim vašim kockicama!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Najbolji kolač sa jagodama
MakiSU

Najbolji kolač sa jagodama