Moj profil

Kolač s jogurt kremom od ribizla

45 minuta
65
Kolač s jogurt kremom od ribizla

Evo Mily, za tebe i ostale ljubitelje ribizla i laaaaganih deserata ;)

Evo Mily, za tebe i ostale ljubitelje ribizla i laaaaganih deserata ;)

Sastojci

BISKVIT
150 g brašna
1 ravna žličica praška za pecivo
30 g jogurta
maslac i krušne mrvice za kalup
KREMA
100 g ribizla (svježi ili smrznuti)
5 listića želatine
150 g jogurta
plus šećer u prahu za posipanje

Priprema

1.

Ukoliko koristite smrznuti ribiz, odmrznite ga.

Pećnicu ugrijati na 180 stupnjeva. Omekšali maslac dobro izmiksati sa šećerom tako da se šećer rastopi. U međuvremenu duguljasti kalup (25x11 bi bio idealan, ali ja sam imala 30x11, to je onaj kalup manji za peći štrucu kruha) namastite i pospite krušnim mrvicama.

U smjesu od maslaca i šećera dodati jedno po jedno jaje. Pomiješati brašno i prašak za pecivo pa prosijati na tu pjenasto izmiksanu smjesu. Dodati jogurt te još malo miješati.

Uliti u kalup, zagladiti i peći oko 20-25 min (u orginalnom receptu piše 40 min no moja pećnica sve brže ispeče, tako da si prilagodite vrijeme).

Ohladiti u kalupu, a zatim iskrenuti iz kalupa i dvaputa prerezati vodoravno.

2.

Namočite želatinu.  U loncu zagrijte ribiz i šećer da provrije, maknite s vatre, pa u tome rastopite ocijeđenu želatinu. Ohladiti par minuta, za to vrijeme istući šlag od vrhnja. U ribizle dodati prvo jogurt pa i šlag, pažljivo mješajući.

3.

Oprani kalup obložiti papirom za pečenje (tako da ide van kalupa da ga možete primiti kad ćete vaditi kolač) i u njega posložite donji dio biskivta, prelijte polovicom kreme, stavite srednji biskivt, ostatak kreme pa to sve poklopite gornjim biskvitom.

Staviti u hladnjak da se stvrdne (ja sam držala preko noći). S pomoću papira za pečenje ga izdići iz kalupa na pladanj, ukloniti papir i po želji posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

U osnovi je recept iz Čarolije okusa.

  • Kolač(3)
  • Biskvit(2)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Slatkisi(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Jogurt-biskvit(1)
  • Krema-voce(1)
  • Ribizl(1)
  • Ribizli(1)

29

E sada kada sam ga odgledala kako si ga pravila🙄😇 sve znam,moram ga napraviti sto prije bas mi se svidja.Jednostavan,lagan za napraviti a sigurno preukusan.

Pozdrav draga ❤️

Jedva čekam 😉

imam ribizla u škrinji mislim da će u nedjelju kod mene to biti desert 😁 slikam i javim uspjeh 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od jogurta sa smokvama!!:))
ivonab

Kolač od jogurta sa smokvama!!:))