Ako ste u žurbi, kolač će biti vrlo ukusan i ukoliko ohlađeni kolač prelijete zagrijanom marmeladom.
Moj profil
Ovaj kolač je idealan ako ste u žurbi, biti će vrlo ukusan i ukoliko ga ohlađenog prelijete zagrijanom marmeladom.
Ovaj kolač je idealan ako ste u žurbi, biti će vrlo ukusan i ukoliko ga ohlađenog prelijete zagrijanom marmeladom.
Sastojci
Priprema
1.
Bjelanjke odvojite od žumanjaka i istucite u snijeg. Postupno umiješajte šećer.
2.
Mljeveni mak pomiješajte s bademima. Jabuke naribajte i nakapajte limunovim sokom.
3.
Maslac sobne temperature i šećer u prahu dobro izmiješajte pa dodajte jedan po jedan žumanjak, vanilin šećer, sol i naribanu limunovu koricu. Zatim dodajte smjesu od maka i badema, jabuke i na kraju snijeg od bjelanjaka.
4.
Sve lagano promiješajte i stavite u kalup za torte (Ǿ 24 cm) koji ste obložili papirom za pečenje.
5.
Kolač pecite u pećnici zagrijanoj na 160 °C oko 60 minuta. Kad se kolač ohladi, izvadite ga iz kalupa.
6.
Jabuke ogulite, očistite od koštica i narežite na tanke ploške.
7.
Marmeladu zagrijte, dodajte narezane jabuke. Sve zajedno na laganoj vatri kratko pirjajte da jabuke omekšaju.
Posluživanje
Još tople jabuke poslužite uz kolač.
1