Ovaj kolač nastao je uslijed nedostatka oraha i kora za gibanicu.
Ispao je odličan i prava je kalorijska bomba ;)
Ovaj kolač nastao je uslijed nedostatka oraha i kora za gibanicu.
Ispao je odličan i prava je kalorijska bomba ;)
Sastojci
Priprema
Umutite čvrsti snijeg od bjeljanjka. U snijeg dodajte žutanjak, šećer, brašno, prašak za pecivo, ulje i mlijeko.
Pripremljenu smjesu podijelite na dva dijela.
3/4 smjese ulijte u tepsiju koju ste prethodno namazali margarinom i posuli brašnom te pecite cca 15 min na 170C, odnosno dok ne počne dobivat boju.
Na pečeni biskvit stavite nadjev od maka koji pripremite tako da mak pomiješate sa šećerom i vanilin šećerom i prelijete ga kipućim mlijekom te sve dobro promiješate.
Na nadjev od maka pažljivo rasporedite nadjev od sira. Na sir posipajte naribane i ocijeđene jabuke u koje ste prethodno dodali šećer, vanilin šećer i cimet. Po jabukama prelijte ostatak biskvita i stavite u pećnicu na još cca 20 min dok kolač ne porumeni.
Posluživanje
Kolač sam pekla u okruglom kalupu promjera 22cm. Smjesa za biskvit je malo gušća te je treba rasporediti po nadjevu. Jabuke dobro ocijedite kako vam gornji dio biskvita ne bi ostao gnjecav.
Kako je tebi ispao recept?
3