Moj profil
anlo
30.3.2012.

Kolac s mrkvom i kokosom

23

Izuzetno socan kolac... kombinacija mrkve i kokosa je nesto jako, jako fino

Izuzetno socan kolac... kombinacija mrkve i kokosa je nesto jako, jako fino

anlo
30.3.2012.

Sastojci

500 g mrkve
6 jaja
250 g secera
1 vanilin secer
200 g kokosa
100 g mljevenih badema
75 g brasna
75 g krusnih mrvica
1 prasak za pecivo
1 mala zlica cimeta
korica jednog limuna
prstohvat soli
glazura
200 g secera u prahu
sok jednog limuna

Priprema

1.

Mrkvu ocistiti i izrendati na sitno.

Umutiti cjela jaja sa secerom, i dodati sve ostale sastojke. Na kraju dodati mrkvu.

Tijesto staviti u namastenu okruglu tepsiju (promjer 26 cm) i peci u zagrijanoj rerni na 200°C oko 40 minuta.

2.

Od secera u prahu i limunovog soka napraviti gustu glazuru i nanijeti na mlaki kolac.

Prijatno!

  • Kokos(2)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Mrkva-kolac(1)
  • Badem(1)
  • Limun(1)
  • Kolač(1)

2

Hvala! Cinjenica da ne ide nikakva masnoca je i za mene bio povod da probam recept i mogu reci da je kolac socan i ukusan.

Obožavam kolač od mrkve. U svim dosadašnjim receptima ide dosta masnoće, vidim da tvoj nema ništa. Radujem se probi upravo zbog toga.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)