Moj profil

Kolac s pekmezom , jagodama i jabukom

45
Kolac s pekmezom , jagodama i jabukom

Kolac koji moji klinci obozavaju ! Za poneti u skolu ili na posao , uz kaficu ili solju mleka . Veoma ukusan i socan . Pa probajte !

Kolac koji moji klinci obozavaju ! Za poneti u skolu ili na posao , uz kaficu ili solju mleka . Veoma ukusan i socan . Pa probajte !

Sastojci

250 g brasna
50 g skrobnog brasna
kasicica praska za pecivo
4 kom jaja velikih ili 5 kom manjih
150 g putera sobne temp.
3 velike kasike pekmeza od jagoda
1 manja nakisela jabuka
3 - 4 jagode

Priprema

1.

Penasto umutiti puter sobne temperature sa secerom . U umucen puter dodavati jedno po jedno jaje , dodati prvo jaje pa smesu dobro izmiksirati dok se jaje ne sjedini s puterom , zatim dodati drugo jaje pa opet dobro umutiti , tako trece pa cetvrto .Pomesati brasno sa skrobnim brasnom i praskom za pecivo pa direktno prosejati u smesu putera i jaja . Dobicete malo gusce testo .

2.

Sipati testo u tepsiju , poravnati ga kasikom pa sredinom testa sipati pekmez  i  lagano ga utisnuti u testo . Jabuke oljustiti i iseci na tanje snite pa i njih takodje utisnuti a to uraditi i sa jagodama . Ako su jagode krupnije preseci ih na polovine ili cetvrtine . Zatim pomocu kasike prebaciti visak testa preko voca tako da voce bude pokriveno tankim slojem i da se skoro ne vidi . Dimenzije tepsije ( modle ) je 23 x 13 x 7 cm . Peci kolac na 170 - 175 C oko 50 min. Najbolje proveriti cackalicom da li je gotov sa pecenjem .

  • Prioritet-isprobati(1)
  • Kocke-sa-jagodama(1)
  • Kolači(1)
  • Kuglof(1)

6

Fantastican kolac! Hvala za recept!

Predivan ti je kolač Neno 🙂

Divota zaista!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Taškice s pekmezom
coolinarika

Taškice s pekmezom

Rugelash
Grbaljka

Rugelash