Divan, sočan, sladak, voćni ali sit kolač kojem teško mogu odoljeti!
Najviše ga volim praviti (i jesti) s marelicama, ali je vrlo ukusan i sa šljivama!
Divan, sočan, sladak, voćni ali sit kolač kojem teško mogu odoljeti!
Najviše ga volim praviti (i jesti) s marelicama, ali je vrlo ukusan i sa šljivama!
Sastojci
Priprema
1 kockica kvasca (40g)
1 dl mlijeka
1 žlica šećera
Dizati kvasac u mlakom mlijeku.
Dignuti kvasac umiješati sa 30 dag brašna, žlicom ulja, 4 žlice šećera, jednim jajetom, 2 dl mlijeka i malo soli. Dobro izraditi tijesto i po potrebi dodati brašna da tijesto bude mekano i da se ne lijepi.
Pustiti da se diže.
Dignuto tijesto razvaljati na prst debelo i stavi
ti dobro namašćenu tepsiju.
Na tijesto slagati polovice marelica (ili šljiva) jednu do druge.
Na voće se stavi posipak; 20 dag brašna, 20 dag šećera, 10 dag masti (ili margarina ili maslaca), 2 vanilin šećera. Ova količina je za veliku tepsiju. Ako pravite u manjoj, prepolovite sastojke posipka, a po potrebi napravite još.
Peći na 200 stupnjeva oko 45 min.
Posluživanje
Meni je najdraži i najfiniji kada se posluži topao. Iako ni sutradan nije loš!
Kako je tebi ispao recept?
3