Koristite mladu rabarbaru koja nema žilava vlakna i ne treba je guliti.
Moj profil
Jabuka i rabarbara u kombinaciji sa svježim kravljim sirom, oplemenjeni marmeladom naranče s đumbirom te bademima dolaze u obliku izvrsne slastice. Svakako probati!
Jabuka i rabarbara u kombinaciji sa svježim kravljim sirom, oplemenjeni marmeladom naranče s đumbirom te bademima dolaze u obliku izvrsne slastice. Svakako probati!
Sastojci
Priprema
1.
Pjenasto izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer.
2.
Zatim umiješajte rastopljeni maslac, razrađeni svježi sir s vrhnjem i jabuku usitnjenu u pire.
3.
Dodajte limunovu koricu i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
4.
Smjesu stavite u namašćen i pobrašnjen okrugli kalup (Ø 26 cm) i poravnajte je.
5.
Rabarbaru narežite na komade (2 cm duge) te rasporedite preko tijesta.
6.
Kolač pospite smeđim šećerom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 50 minuta.
7.
Pečeni kolač ostavite da se ohladi u kalupu, a zatim ga izvadite.
8.
Obod kolača premažite marmeladom i prekrijte listićima badema, a ostatak badema pospite po kolaču.
Posluživanje
Ohlađeni kolač narezan na kriške poslužite uz topli napitak.
6