Moj profil
sntomic
11.6.2011.

Kolač s višnjama

45 minuta
57

Još jedan jednostavan kolač s višnjama, za ziheraše:)

Još jedan jednostavan kolač s višnjama, za ziheraše:)

sntomic
11.6.2011.

Sastojci

25 dag maslaca
25 dag šećera
5 kom jaja
16 dag oštrog brašna
16 dag glatkog brašna
1 pakiranje praška za pecivo
1 pakiranje vanilin šećer
1 kom limun - ribana kora
2 žlice kakaa
oko 1/2 kg otkoštenih višanja

Priprema

1.

Razdvojiti bjelanjak od žumanaca te  bjelanca istući u snijeg s dodatkom 1 žlice šećera

2.

Umutiti maslac sa šećerom, vanilin šećerom pa dodavati jedno po jedno žumance a poslije savkoga mutiti još malo

3.

Pomiješati oba brašna sa praškom za pecivo i ribanom limunovom koricom

4.

Smjesi maslaca, šećera i žumanjaka naizmjenice dodavati brašna i snijeg od bjelanjaca.

5.

Podmažite i pospite brašnom tepsiju dimenzija cca 23x38 cm i izlijte polovicu tijesta. U drugu polovicu umiješajte kakao pa premažite preko prve polovice tijesta.

Po tijestu složite otkoštene višnje, blago ih utisnite i pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200°C

Posluživanje

Gotov kolač posuti šećerom u prahu i služiti izrezan po želji!

  • Višnje(2)
  • Kolači(1)

5

e, baš vam se svma hvala...drago mi je da vam se sviđa

kolač je odličan.. već više od godinu dana ga radim za sve prigode.. najdraži kolač moga muža :) 

Upravo se peče. 😁

Ovako je ispalo drugima