višnje i mileram super spoj ...kolač mami i izgledom a i preukusan je :))) iz male je knjigice recepti za deserte i kolače Dr.OETKER
višnje i mileram super spoj ...kolač mami i izgledom a i preukusan je :))) iz male je knjigice recepti za deserte i kolače Dr.OETKER
Sastojci
Priprema
Za tijesto mikserom i metlicama istucite na najvećoj brzini maslac ili margarin.Postupno dodavajte šećer,mješajte dok ne dobijete povezanu masu .Umješajte jaje po jaje ( svako jaje 1/2 minute).Pomješajte brašno s praškom za pecivo i na srednjoj brzini kratko umješajte u dvije porcije.
Tijesto izlijte na lima za kolače 30x40 ,namašten i poravnajte.Lim gurnite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva celzijusa i pecite oko 10-15min.Lim odložite na rešetku za kolače i pustite da se ohladi .
Za nadjev ostavite višnjeda se dobro ocijede ,pri tome sačuvajte sok i izmjerite 500ml za preljev,eventualno dodajte vode.Višnje ravnomjerno rasporedite po kolaču.
Od mlijeka,praha za puding i šećera skuhajte puding prema uputama na omotu ali s ovdje navedenim sastojcima.Mileram umješajte u vrući puding.
Razmažite masu od pudinga i milerama po višnjama.Lim ponovno gurnite u pećnicu i pecite još 25 min na istoj temperaturi.Isključite pećnicu i još ostavite kolač 10-ak minuta u odškrinutoj pećnici.Izvadite lim i ostavite da se kolač ohladi.
Za preljev od praška za preljev za torte,šećera i izmjerenog soka pripremite preljev prema uputama na omotu.Preljev pažljivo rasporedite po masiod pudinga i ostavite da se ohladi.
Odlican kolac,samo vec stavljen ovdje
ne ne prepeče se pekla sam ga već barem 10-ak puta zato se peče oko 10-15min a dole se može staviti papit za pečenjei na to višnje i mileram zato je temp 180 stupnjeva to se kao suši al drugo pečenje je 25 min i kad se ugasi pećnica još 10 min kolač ostaje u odškrinutoj pećnici i taman je neće se zagoriti tijesto bez brige😃
4