Moj profil

Kolac s vocnim zeleom

45 minuta
19
Kolac s vocnim zeleom

Jednostavan,socan,brzo se radi,pravo malo vocno- zele osvijezenje.Probajte!

Jednostavan,socan,brzo se radi,pravo malo vocno- zele osvijezenje.Probajte!

Sastojci

za
Za smedi biskvit
100g. margarina
2-3 zlice cokolade u prahu
200g. brasna
1/2 praska za pecivo
Za Nadjev:
3dl. soka od narance
2 socnije jabuke
3 zlice gustina
2-3 zlice vode
Za Preljev:
200g. cokolade
100g. margarina
0,5dl. mlijeka

Priprema

1.

Pijenasto mutite jaje sa secerom.

2.

Dodajte margarin narezan na listice.

3.

Brasno, cokoladu u prahu i prasak za pecivo izmijesajte.

4.

Sve skupa sjedinite.

5.

Razlijte masu u pripremljen oblik-kalup.

6.

Pecite u predhodno zagrijanoj pecnici na 180C 20 minuta.

7.

Pustite da se biskvit ohladi.

8.

Jabuke ocistite i sitno naribajte.

9.

Sokove pomijesajte i stavite da zakuhaju, sa secerom.

10.

Dodajte rendane jabuke, gustin koji ste razmutili s malo vode.

11.

Kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.

12.

Prelijte nadjev preko kore.Napravite cokoladni preljev od margarina, mlijeka i cokolade.

13.

Prelijte kolac s cokoladnim preljevom dobro ohladite.Kada kuhate glazuru ne smije zakipiti samo na tihoj vatri mijesati da se satojci otope i fino povezu.U protivnom kada glazura zakipi, cokoladna glazura kada se bude hladila, margarin i masnoca ce se pojaviti na povrsini glazure a to nikako ne bi zeljeli da nam se desi.

Posluživanje

Ako za nadjev koristite kupovne -industriske sokove onda smanjite kolicinu secera.
Ja sam koristila svijeze iscijedeni sok, tada je zele puno finiji i ima osvijezavajacu i ljepsu ukus i aromu.Jos jedna slicica

  • Jabuke(2)
  • Voćna torta(1)
  • Čokolada(1)

12

hvala vam puno drage moje, srdacan vam pozdrav!

Odličan kolač...

socan, super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)