Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Odvojiti beljance od žumanca.
Iz beljanca napraviti čvrsti sneg. Na kraju dodati malo šečera.
Žumance, šečer i vanilin šečer dobro izmiksati, dodati ulje i vodu i još malo promešati. Dodati još brašno , promješano sa pecilni praškom.
Na kraju lagano umješati sneg od beljanca.
2.
Masu podjeliti na 2 dela. U jedan dio staviti mak i jednu žlicu mljeka. Pekač namazati maslacem i pusuti brašnom. Masu sa makom izliti u pekač.
Peči 10 min na 170 C, da se napravi skorjica. Izvaditi iz pečnice i posuti sa 1/2 breskvama, koje se nareže na kockice. Na breskve izliti drugu polovicu mase i po vrhu dati preostale breskve. ( breskve sam posula sa mrvicama od kruha). Staviti u pečnicu još za 25 min.
2