Nešto vrlo fino i naravno mirisno, lagani kolačić za popodne uz kaficu ili čajić ako volite pitice sa bundevom pa još one što imaju punoooo fila ovaj kolačić je nešto slično, mrvičasti biskvit i fil od dosta izrendane bundeve, oraha,cimeta po želji i punooo ruma.
Nešto vrlo fino i naravno mirisno, lagani kolačić za popodne uz kaficu ili čajić ako volite pitice sa bundevom pa još one što imaju punoooo fila ovaj kolačić je nešto slično, mrvičasti biskvit i fil od dosta izrendane bundeve, oraha,cimeta po želji i punooo ruma.
Sastojci
Priprema
BISKVIT:
Mikserom umutiti 2 žumanc. i 100g šećera. Zatim dodati brašno,prašak za p., mlijeko, malo soli i 125g maslaca.Rukama izradite tijesto. Treba se dobiti mekano glatko tijesto koje ćete staviti u hladnjak dok napravite fil .
FIL:
Izrendajte bundevu za 3 šolje ako volite bogatije :) možete i više!
Dobro ulupati bjelanca i i šećer, zatim to sjedinite sa bundevom, dodati žlicu maslaca , 4 žlice oraha, grožđice, vanil šećer, žlicu mrvica, rum i cimet . Sve dobro sjediniti.
Kada ste završili sa filom izvadite tijesto iz hladnjaka, rastanjite i prebacite u lim pa rukom oblikujte. Na tijesto pospite fil i pecite na 200 C.
Kad je kolač gotov, izvadite ga iz pećnice ohladite ga i pospite šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
6