Moj profil

Kolač sa bundevom iz tiganja

11

mnogo volim ove tiganje

mnogo volim ove tiganje

Sastojci

1 šolja mleka
1 šolja brašna
3/4 šolje pirea od bundeve
1 kašika vanilin ektrakta
1/4 kašičice soli
1/2 kašičice cimeta
1/8 kašičice mlevenog karanfilića
1/4 kašičice mlevenog muskatnog oraščića
2 kašike putera
1/3 šolje pečenih oraha
2 kašike prah šećera

Priprema

1.

Uključiti rernu na 220°C i staviti i okrugli liveni tiganj da se greje zajedno sa rernom. 

2.


U činiji izmešati mleko, pire od bundeve, brašno, jaja, vanilu, začine i so. Sve dobro mešati dok se sastojci ne sjedine. 

3.

Izvaditi tiganj iz rerne. Staviti puter i vratiti tiganj u rernu na 1 minut, dok se puter skroz ne otopi. 

4.

Sipati smesu u zagrejan tiganj i peći do 20 minuta dok kolač ne dobije zlatnu boju. 

5.

Izvadite tiganj iz rerne, kolač pospite pečenim orasima i prah šećerom i poslužite. 

6.

Ko voli, kolač može poslužiti i sa malo meda, mada je meni bilo i ovako dobro.

2

Tiganj je liveni ili tučani. 

Sviđa mi se recept, možeš mi reći kakve su to tave iko ih proizvodi.