Kolač sa crnim čajem

Umutiti žumanca sa šećerom i maslacom.

Prosejati brašno, kakao, prašak za pecivo i prstohvat soli.Dodati lešnike i plazmu.

U žumanca naizmenično dodavati brašno i crni čaj.

Na kraju dodati i čvst sneg od belanaca i sve lagano promešati.

Masu sipati ili u pravougaoni pleh za hleb ili u običan okrugli.

Peći na 180C oko 60 minuta za pravougaoni pleh ili nešto manje za okrugli pleh.

Preliti čokoladom.