Moj profil

Kolač sa dve vrste mleka i jagodama

10

za danas desert

za danas desert

Sastojci

za kolač:
1 1/2 šolje brašna
1/2 šolje šećera
50 gr putera
1/4 šolje mleka
za preliv:
2 šolje mleka
slatko kondenzovano mleko
za slatko kondenzovano mleko:
1/3 šolje vrele vode
1/2 šolje mleka u prahu
2/3 šolje šećera
3 kašike putera (50 gr)
i još:
200 ml umućene slatke pavlake

Priprema

1.

Uključite rernu da se greje na 200°C.

2.

Pomešajte brašno, so i prašak za pecivo u jednoj činiji.

3.

U posudi za mikser kremasto umutite puter, pa dodajte šećer. Sve umutite, dodajte jaja jedno po jedno, vanilu i mleko. Kada ste ovo dobro umutili, dodajte i suve sastojke, pa sve zajedno spojite drvenom varjačom.

4.

Podmažite pravougaoni đuveč pleh i pospite brašnom. Sipajte smesu, rasporedite je i pecite 25 minuta.

5.

Izvadite pečeni kolač iz rerne i potpuno ohladite.

6.

U blenderu napravite kondenzovano mleko duplu dozu.

7.

Dodajte i "obično" mleko i sve zajedno sjedinite.

8.

Kada je kolač potpuno hladan, prelijte mešavinom mleka, pokrijte pleh alu folijom i ostavite kolač preko noći u frižideru.

9.

Sledećeg dana pre serviranja, preko kolača stavite umućenu slatku pavlaku, ukrasite voćem i poslužite.

2

E super! 👋

Kod kuće imam kondenzovano mleko sa kojim nisam znala šta da radim...Taman ću ga iskoristiti za ovaj recept 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)