Moj prvi recept na Coolinarici.
Sastojci
Priprema
Jaja i šećer pjenasto izmiksati. Dodati brašno sa praškom za pecivo, mlijeko i ulje te sve izmiješati. Na kraju dodati gris. Biskvit usuti u dublju tepsiju obloženu papirom za pečenje. Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180 C. Ja provjerim čačkalicom dali je pečeno. Ako se biskvit ne lijepi za čačkalicu onda je pečeno. Vrući biskvit izbosti čačkalicom i zaliti sa mlijekom da biskvit dobro upije. Ostaviti biskvit da se ohladi. Kada je biskvit hladan lagano odvojiti od papira ua pečenje.
Za kremu izmiješati puding i brašno sa 3 dl mlijeka, a ostalo mlijeko zakuhati sa šećerom. Kada mlijeko zakuha dodati izmućeni puding sa brašnom i skuhati kremu. Ostaviti kremu da se ohladi uz povremeno miješanje.
Izraditi omekšali margarin.
U izrađeni margarin dodati ohlađenu kremu i sve zajedno izmiješati mikserom.
Kremu nanjeti na biskvit.
Kolač ukraditi otopljenom čokoladom ili tučenim vrhnjem.
Ja sam imala čokoladu sa cijelim lješnjacima (odvojila sam lješnjake od čokolade) pa sam čokoladu istopila, a lješnjake zdrobila i posula po čokoladi.
Posluživanje
Kolač staviti u hladnjak pa hladan rezati na kocke.
Kako je tebi ispao recept?
2