Moj profil

Kolač sa jabukama

30 minuta
31

Jedan brzinski "lažni" kolač na sprat

Jedan brzinski "lažni" kolač na sprat

Sastojci

Nadjev
8 velikih jabuka
4 velikih kašika svijetle marmelde ili džema
mljeveni cimet i klinčići (po želji i đumbir)
Biskvit
4 kašike šećera
4 kašike kiselog vrhnja
8 kašika ulja
8 kašika griza

Priprema

1.

Jabuke ogulite i izrendajte. Pomiješajte ih sa marmeladom i začinima. Po želji ih možete malo prodinstati (nekoliko minuta), pa ih ocijediti od soka koji su pustile i tek tada umiješati marmeladu.

2.

Rernu zagrijte na 180C. Jaja pjenasto umutite sa šećerom, dodajte ulje i vrhnju. Prašak za pecivo izmješajte sa grizom i kašikom umiješajte u jaja. Ako vam se čini da je smjesa prerijetka možete dodati i nekoliko kašika brašna.

3.

Pleh iz rerne (moj je 35×40 cm) namastite i ulijte smjesu za biskvit. Pecite nekoliko minuta, pa po površini rasporedite jabuke. Vratite u rernu i pecite još desetak minuta.

4.

Kolač kratko prohladite, presijecite na dva jednaka dijela i preklopite ih, tako da dobijete kolač na sprat.

Posluživanje

Naravno da ovo sve možete raditi u manjem kalupu tako da dobijete deblji biskvit i nadjev, pa ne morate preklapati, ali meni se više dopada kad se biskvit i nadjev ovako prožimaju.
Po želji poslužite sa šlagom (slatkim vrhnjem)

  • Jabuke(3)
  • Kolac-jabuka(1)
  • Pite slatke(1)

2

Stvarno fino!!!!

Fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)