Evo još jednog brzinskog recepta. Lijepo je napraviti biskvitnu podlogu ili prhku koru, ali u ponedostatku vremena i keks ce dobro poslužiti. Vidjela sam da ima vrlo sličnih recepata ovog kolača, ali prilažem i ja svoj, možda se nekom i moja verzija dopadne:)
Evo još jednog brzinskog recepta. Lijepo je napraviti biskvitnu podlogu ili prhku koru, ali u ponedostatku vremena i keks ce dobro poslužiti. Vidjela sam da ima vrlo sličnih recepata ovog kolača, ali prilažem i ja svoj, možda se nekom i moja verzija dopadne:)
Sastojci
Priprema
Oguliti i naribati jabuke.
Puding izmijesati sa mlijekom i dodati izrendane jabuke i cimet. Sve dobro izmijesati i kuhati dok puding ne prokuha. Kad je puding kuhan, skinuti sa vatre, umijesati maslac i orahe i promijesati dok se maslac ne otopi.
Ubaciti u frizider da se dodatno zgusne i ohladi.
Kad se puding ohladio uzmite pleh velicine 23x33cm (9x13in) ili neki drugi koji vam je pri ruci, mozete staviti foliju na dno pleha i pocnite slagati keks. Red keksa i sloj pudinga, red keks, sloj pudinga, slagati dok se puding i keks ne potrose. Ja sam imala 4,5 slojeva. Keks ne treba umakati u mlijeko, omeksace od pudinga, jer cemo ga ostaviti u frizideru preko noci.
Sad cemo uzeti slatko vrhnje, dodati secer u prahu, kakao i vaniliju i dobro umutiti mikserom. Premazati preko kolaca, pokriti kolac i ubaciti u frizider preko noci.
Ja koristim veliku kutiju pudinga u koji idu 3 solje mlijeka, oko 750ml. Ovaj puding je vec zasladjen, tako da nije trebalo dodatno seceriti. Vi uradite kako pise na uputama pudinga koji cete koristiti.
Kolac je vrlo socan i osvjezavajuci.
Ako probate, recite molim vas kako vam je ispalo:)
Dobar tek!
2