Moj profil

Kolac sa jabukama i suhim sljivama

76
Kolac sa jabukama i suhim sljivama

Za 50-ti recept odlucila sam se za ovaj kolac, jer sve sastojke uvijek imam u kuci. Malo je u jesenjem stihu, ali pase uz danasnji kisoviti dan.

Za 50-ti recept odlucila sam se za ovaj kolac, jer sve sastojke uvijek imam u kuci. Malo je u jesenjem stihu, ali pase uz danasnji kisoviti dan.

Sastojci

TIJESTO
130 gr. secera
80 gr. brasna
1 1/2 zlicica praska za pecivo
125 ml. mlijeka
NADJEV
125 gr. suhih sljiva ( isjeckanih )
100 gr. oraha ( krupnije isjeckanih )
2 zlice secera
25 gr. maslaca ( hladnog i isjecenog na kockice )
1 zlicica cimeta
5 zlica secera

Priprema

1.

Maslac i secer miksati dok ne postane pjenasto. Dodati jedno jaje, pa dobri izmjesati, zatim dodati i drugo jaje i sve jos jednom dobro izmjesati.

2.

Mljevene bademe, brasno i prasak za pecivo  zajedno izmjesati pa dodati smjesi od jaja. Zatim dodati mlijeko i jos jednom sve dobri izmjesati.

3.

Smjesu uliti u  okruglu tepsiju (   26 cm ) koju prvo premazete maslacem, a zatim pospete brasnom. Suhe sljive poredati odozgo po tijestu.

Orahe pomjesati sa 2 zlice secera i posuti ih preko suhih sljiva.

Jabuke  prepoloviti, ocistiti od kostica i sjeci na tanje kriske, pa ih poredati preko oraha.

4.

Peci u zagrijanoj rerni na 190* oko 40 min.

Nakon 40 min. izvaditi kolac iz rerne pa rasporediti kockice maslaca i posuti sa preostalih 5 zlica secera i cimetom. ( Koristila sam smedji secer )

Peci jos 15 min.

PS: Pecenje prilagodite svojoj rerni. Napisala sam vrijeme koje pise u receptu. Ja sam pekla na 180* 30 min. i nakon posipanja secera jo 15 min.

Posluživanje

Posluziti sa creme fraiche.

  • Jabuke(4)
  • Suhe šljive(2)
  • Kolači(2)
  • Suhe-slive-jabolka(1)
  • Kolac-suhe-sljive(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Biskvitni kolači(1)
  • Kolači sa voćem(1)
  • Kolac-jabuka(1)

27

Hvala na lijepim rijecima! Raduje me da ti se dopao kolac, pozz 🙂

...bice da  sam,  kad sam  kucala prethodni komentar bila u  guzvi..jer ovaj kolac zasluzuje mnogo vise...ovo je prekrasnooooooo..ovo svak mora da proba i da mu bude odan 😉 superrr

prelijep kolac , ali bas, bas..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zdrav kolac od jabuka
sandra5

Zdrav kolac od jabuka