Moj profil
JELAH
6.5.2011.

Kolac sa jagodama i cokoladnim keksima

27

I jos malo jagoda...socan i ukusan kolac

I jos malo jagoda...socan i ukusan kolac

JELAH
6.5.2011.

Sastojci

6 jaja
6kasika secera
6 kasika brasna
2kasike gustina
1 pr.za pecivo
malo crvene boje za kolace
fil
500ml slatkog vrhnja za slag
500gr svijezeg sira
5-6kasika secera u prahu
1 bourbon vanil.secer
1vrecica zelatine fix
1bocica aktimela od jagode
120-130gr keksa sa cokoladnim komadicima
malo arome od jagode
preliv
2kom zelatine
i jos..
1kg jagoda

Priprema

1.

Pijenasto umutite jaja sa secerom,pa nastavite mijesati sa zicom i dodajete po malo brasno pomjesano sa gustinom i pr.za pecivo.Na kraju dodate malo crvene boje,po zelji mozete i bez nje.Pecete u zagrijanoj rerni na 170°C.Kolistite malo dublju tepsiju jer fila ima kolicinski dosta(moja je 38x25)Kad je pecena ostavite kratko  da se ohladi pa je malo prelijete sokom od pola narandze.

2.

Pola kg.jagoda isjecete na tanke listice pa slozite preko kore.

3.

Umutite slag.Posebno malo umiksate svijezi sir sa secerom u prahu,van.secerom,aktimelom,aromom jagode,zelatinu fix pa lagano dodate slag i izjednacite masu.Na kraju kekse malo zdrobite da dobijete krupnije kom.pa dodate u fil.Koristite kekse sa komadicima cokolade.

4.

Fil istresete preko kore,preostalih pola kg.jagoda isjecete na listice ili prepolovite pa slozite preko fila.Zelatinu pripremite po uputstvu sa vrecice pa prelijete preko jagoda.

Posluživanje

Dobro ohladite,sijecete na kocke i naravno posluzite....

  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolači sa sirom(1)

5

Ja sve te stvari nabavljam kod kuce u Bosni kada odem(puding,kreme,razne arome u bocicama,jestiva boja za tijesta,zacine itd..)jer ovdje oni nemaju NISTA...bas nista,meni ni njihov puding ne valja,pa sve donosim od nas...hvala ti i pozzz..

jest dobra boja ,,gdje je nabavljas posto ovde u italiji nemaju sa ukusom jagode

hvala drage moje...a aktimel je nesto kao mlijeko ili jogurt,imas razni okusa,sa dodatkom LC(nesto kao "dobre bakterije"pomazu kod jacanja organizma)Sad se ti pitas kakve veze imaju one sa kolacem,nemaju nikakve samo sto mi je fil bio malo cvrsci pa mi je trebalo nesto da ga malo razrijedi a imala sam njega u frizi.sa okusom jagode pa mi je dobro dosao...a ti mozes slobodno dodati ili malo mlijeka ili jogurta sa jagodama...a aktimela imas za kupiti u konzumu,sopingu,bingu i tako tim vecim centrima....toliko jesam rastegla ko teraviju.....hahaa..pozzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)