Moj profil

Kolač sa jagodama i sirom

24

Za doručak ili užinu

Za doručak ili užinu

Sastojci

250 g brašna
200 g demerera šećera
12-15 kom jagoda
1/2 kašičice sode bikarbone
80 g čokolade sa min 70% kakaa

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 180°C.

Oprane i posušene jagode, bez peteljke, iseći na dva ili četiri dela.

Čokoladu iseckati na kockice.

Kalup za tortu prečnika 24 cm, podmazati i posuti prezlom ili brašnom.

U brašno umešati prašak za pecivo i sodu bikarbonu.

2.

Umutiti jaja sa šećerom, dodati sir, zatim brašno sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom.

Ako je potrebno dodati malo mleka, umešati naseckanu čokoladu i spatulom sve dobro sjediniti.

3.

Dobijenu masu preručiti u pripremljeni kalup, ovlaš poravnati i rasporediti isečene jagode.

Po želji posuti šećerom i peći u zagrejanoj rerni oko 45 minuta.

Proveriti čačkalicom da li je kolač pečen.

Posluživanje

Ohlađeni kolač poslužiti uz čaj, mleko ili napitak po želji.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Sir-kolac(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Kolaci-jagodi(1)
  • Kolači-sir(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Ricotta(1)
  • Sočno(1)
  • Sir-tijesto(1)

2

👍

Svidja mi se...

Ovako je ispalo drugima