Moj profil

Kolač sa jogurtom i limunom

70 minuta
37
Kolač sa jogurtom i limunom

jednom sam gledala ovaj recept na TV u, ali kada sam vidjela da ga kuhar nije znao ispeci, odmah odustala od njega, rekao je 25 minuta, pekao ga 50, i svako malo provjeravao da li je pecen. Onda sam naisla na razlicite varijante recepata, komentari su bili losi, pa sam danas napravila svoju verziju iz tri recepta koja sam nasla i prezadovoljna sam.

jednom sam gledala ovaj recept na TV u, ali kada sam vidjela da ga kuhar nije znao ispeci, odmah odustala od njega, rekao je 25 minuta, pekao ga 50, i svako malo provjeravao da li je pecen. Onda sam naisla na razlicite varijante recepata, komentari su bili losi, pa sam danas napravila svoju verziju iz tri recepta koja sam nasla i prezadovoljna sam.

Sastojci

za
1 čaša šećera (čaša od 2 dcl, može i malo više zbog limuna)
1 čaša jogurta (2 dcl)
2 čaše brašna (može se dodati još malo, procijeniti sami, ali tek nakon stavljanja linunovog soka)
150 grama šećera u prahu
malo soli

Priprema

1.

Rernu uključiti na 190 stepeni

2.

Umutiti jaja sa šećerom

3.

dodati jogurt, pa ulje, kratko miješati mikserom

4.

dodati brašno u koje smo stavili prašak za pecivo i malo soli, miješati kašikom, nikako mikserom

5.

dodati koricu od dva limuna, i sok od jednog limuna (ja sam stavila i malo narandžine korice)

6.

kada samo promiješali, ako nam je masa previše rijetka jer smo stavili sok od limuna, slobodno dodati još jednu punu kašiku brašna i promiješati

7.

u pleh obložen papirom za pečenje, istresemo masu... peći 40 minuta na 180-190 stepeni

8.

nakon pola sata, probosti tijesto čačkalicom i vidjeti kako se peče, nema potrebe prije toga otvarati rernu...

9.

ja pečem u okrugloj tepsiji, neke srednje veličine, da bi mi kolač bio viši kad naraste, u većem plehu bi bio pretanak.

10.

kada se kolač prohladi 10 - ak minuta, ide glazura

11.

glazuru pravimo do 150 grama šećera u prahu i 4 kašike limunovog soka, pomiješamo, kratko zagrijemo na šporetu, ne treba da ključa, i prelijemo preko kolača. Glazura je gusta, fino se razlijeva. Ja sam sipala na sredinu kolača i sama se razlila do ivica. Glazura moze i da se ne zagrijava, vec samo secer i limun razmutiti i preliti, u tom slucaju se uhvati korica po kolacu, jednako ukusna... kako zelite tako radite :)

12.

Kolač ohladiti na sobnoj temperaturi i služiti uz tursku kafu

13.

Prijatno!

  • Kolac-limun(1)
  • Jogurt(1)
  • Limun(1)

1

 Odlicen  recept ,super osvezitelen  kolac,🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od jogurta sa smokvama!!:))
ivonab

Kolač od jogurta sa smokvama!!:))