Kajsije i prženi lješnjaci...mmmm... :o)) Bez mnogo zagrijavanja, lagani kolačić kao osvježenje u vrućim, ljetnim danima.
Kajsije i prženi lješnjaci...mmmm... :o)) Bez mnogo zagrijavanja, lagani kolačić kao osvježenje u vrućim, ljetnim danima.
Sastojci
Priprema
Skuhati puding od vanilije sa 2 kašike šećera.
OBAVEZNO prepržiti lješnjake jer time dobiju izuzetno prijatan miris i aromu. Grubo ih samljeti i pomiješati sa malo šećera u prahu.
Staviti čokoladu da se lagano topi na pari dok slažemo kolač.
Na dno četvrtastog kalupa ili druge posude složiti cijele napolitanke sekundicu namočene u mlijeku. Preliti pudingom. Pustiti nekoliko minuta da puding dobije finu koricu.
Redati sloj sitno sjeckanih kajsija, prethodno izmiješanih u drugoj posudi da daju jednoličnu masu.
Slijedi sloj jaffa keksa razrezanog na polovine, namočenog u mlijeku i čokoladnom stranom okrenut na gore. Sve praznine između keksa popuniti rastopljenom čokoladom.
Pustiti par minuta da se stvrdne pa onda premazati šlagom.
Posuti mljevenim lješnjacima.
Posluživanje
Dobro ohladiti nekoliko sati prije posluživanja iii...uživati :o)
5