Moj profil

Kolac sa kokosom

97
Kolac sa kokosom

Najjednostavniji kolac sa kokosom..

Najjednostavniji kolac sa kokosom..

Sastojci

Kora: 4 jaja
1/2 solje ulja
1/2 solje mlijeka
1 solja brasna
2 kasike kakaa
Fil: 1/2 l mlijeka
100 gr kokosa
4 kasike griza

Priprema

1.

Zagrijati rernu.

Umutit dobro bjelanca. Dodati zumanca i secer. Umutiti dobro. Dodati ulje, pa mlijeko, pa kakao pa zasebno pomijesano brasno i prasak, te promijesati tek toliko da se sve sjedini, ne dugo i ne jako.

2.

Pola tijesta istresti u pouljenu i pobrasnjenu tepsiju i ispeci. Ja pecem 3-4min na 250, i onda smanjim na 170 dok ne porumeni i ne nadodje. Otprilike 15-tak min, i onda prstom lagano provjerim na sredini, ako je mekano, nije gotovo, ako je malo cvrsce, onda se iskljuci.

U isto vrijeme staviti u pola litra mlijeka da se skuha secer, kokos i griz. Kljucati 1-2min i promijesati, te sklonuti sa vruce plate.

3.

Izvaditi koru iz sporeta i lagano kasiku po kasiku vaditi fil od mlijeka,kokosa i griza i redati po kori, kad se sve isprazni, onda lagano kasikom rasporediti i zagladiti. Na to preliti ostatkom tijesta i vratiti u rernu i ukljuciti sporet. Peci dok ne porumeni i isti postupak kao i sa prvom, smanjiti da se ispece iznutra i pipnuti dok ne bude malo cvrsce. Ugasiti rernu i ostaviti 10-tak min u toploj rerni.

  • Kokos-kolac(2)
  • Kokos(2)
  • Kolac-kokos(1)
  • Kolači(1)
  • Kokosic(1)

9

hyria,nadam se da ce ti se dopasti,Javi utiske a I slike su pozeljne :-))

djeluje super jedva cekam da napravim!

Tacno! Svaka cast, predobra je ispala !!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Socni kolac sa kokosom, bez jaja, bez margarina..ma, bez icega :)
Agica

Socni kolac sa kokosom, bez jaja, bez margarina..ma, bez icega :)