Jednostavan, sočan kolač, idealan za sve makoljupce. Brusnice možete zameniti voćem po izboru. Recept je sa jednog divnog, trojezičnog bloga http://tanjascookingcorner.blogspot.com/. Tanja je jedna vrsna kuvarica, obožavam njene recepte.
Jednostavan, sočan kolač, idealan za sve makoljupce. Brusnice možete zameniti voćem po izboru. Recept je sa jednog divnog, trojezičnog bloga http://tanjascookingcorner.blogspot.com/. Tanja je jedna vrsna kuvarica, obožavam njene recepte.
Sastojci
Priprema
U dubokoj posudi umutiti jaja (prvo belanca pa žumanca) i šećer, vanilin šećer, jogurt, ulje.
Dodati prosejano brašno, prašak za pecivo, mutiti kratko mikserom.
Izdvojiti u posebnu posudu 1/3 smese, dodati mak i dobro promešati.
U ostatak smese dodati brusnice. Promešati.
U pleh obložen pek papirom sipati prvo svetlu smesu a zatim prošarati tamnom. (najbolje kašikom ili viljuškom).
Ja sam koristila tepsiju br. 28.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180° C oko 25 minuta. Pazite da se ne prepeče, testo mora biti sočno.
Posluživanje
Ohladiti, posuti šećerom u prahu ili čokoladnom glazurom. Ja sam prelila Sandrinim čokoladnim prelivom.
Kako je tebi ispao recept?
1