Mirisan i neodoljiv, probajte pa cete vidjeti zasto…
Mirisan i neodoljiv, probajte pa cete vidjeti zasto…
Sastojci
Priprema
Bjelanca i zumanca umutiti posebno sa secerom, sjediniti pa dodati omeksali buter.
Dodati prosijano brasno sa praskom za pecivo, mlijeko, smjesu od maka, sjediniti.
Dodati suve grozdjice i kasiku rendane narandze.
Za karamel prokuvati vodu sa secerom, kuvati dok ne postane pjenasto i gusto, otprilike 5-6 min.
Dvije BIO (neprskane) narandze isjeci na tanke kolutove.
U pleh precnika 26 cm, sipati prokuvanu karamel smjesu, razliti po citavom plehu, ukljucujuci i ivice, redjati kolutove narandze i pritisnuti ih.
Sipati tijesto, peci oko 60 min na 180°.
Posluživanje
U original receptu je pisalo 250 gr. maka, ja sam imala samo onu gotovu mljevenu smjesu maka za strudle i kiflice, posto ona u sebi sadrzi brasno, bilo mi je potrebno samo 100 gr.
14