Moj profil

Kolač sa malinama

37
Kolač sa malinama

Kolač sa malinama je izdašan, voćkast i ukusan. Može se koristiti i neko drugo veće sveže ili smrznuto. Recept i fotografije su sa mog websajta www.zakuvavanje.org 

Kolač sa malinama je izdašan, voćkast i ukusan. Može se koristiti i neko drugo veće sveže ili smrznuto. Recept i fotografije su sa mog websajta www.zakuvavanje.org 

Sastojci

Kora: 10 belanaca
Fil 1 300 gr malina
2 pudinga od maline
4 dcl voda
3 dcl mleka
1/2 margarina /maslaca
2 kašike prah šećera

Priprema

1.

Penasto umutiti belanca, dodati šećer i kad je dobro umućeno dodati i brašno sa praškom za pecivo i lagano umešati kašikom. Dve trećine umućenih belanaca (slike pripreme) rasporediti u prethodno podmazanom i brašnom posutom plehu i peći u rerni zagrejanoj na 150Co  do 10 minuta. 

2.

Preko polupečenog testa staviti topao fil (vidi sliku) od malina a preko malina preostala belanca. Vratiti u rernu i peći još 15-20 minuta što zavisi od šporeta. Kolač je pečen kada čačkalica zabodena u gornju belu koru ostane suva. 

3.

 Fil od malina - Koraci prpreme:

U suvu posudu staviti maline (smrznute ili sveže), griz i šećer, mešati i kad puste sok dodati vodu i kad prokuva dodati razmućene pudinge, kuvati 1 minut a zatim toplo preliti preko donje kore.

4.

Žuti fil - koraci pripreme:

Umutiti žumanca sa šećerom, brašnom i vanil šećerom i zakuvati u mleku. Mešati stalno žicom dok se fil ne zgusne. U ohladjen fil dodati umućen margarin. Naneti fil na ohladjen kolač. Šlag umutiti po uputstvu, dodati prah šećer i u gotov šlag dodati kiselu pavlaku i mutiti još 1 minut.

Šlag naneti na žuti fil.

Kolač treba da odstoji u frižideru nekoliko sati pre služenja (najbolje preko noći).

Posluživanje

Divan kolač za sve prilike i neodoljivog ukusa i izgleda. Detalji i koraci prpreme na mom websajtu www.zakuvavanje.org

  • Maline(1)
  • Fruity-is(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolaci-malini(1)
  • Cake(1)
  • Voćni kolači(1)

12

Jako fin voćni kolač.

Hvala na odgovoru 🙂 Jos sam sirovoj hrani, ali sve sa malinama obozavam pa cu nadam se i ovo probati uskoro 🙂

Ako nije tesko, mozda ne bi bilo lose da dimenzije tepsije/pleha ubacite gore u prvi korak gdje govorite o temp u rerni, lakse je puno to odmah na pocetku procitati. Ponekad i ne citamo komentare pa i ne vidimo bas sve sto nas zanima 🙂

😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cupcakes sa malinama
irenalana

Cupcakes sa malinama