Moj profil

Kolač sa mangom

23
Kolač sa mangom

Voće koje je upotrebljeno u originalnom receptu iz davne 1956 godine je jabuka, ali sam ja imala jedan mango koji je trebalo potrošiti, pa sam pomislila što da ne. I tako je i bilo

Voće koje je upotrebljeno u originalnom receptu iz davne 1956 godine je jabuka, ali sam ja imala jedan mango koji je trebalo potrošiti, pa sam pomislila što da ne. I tako je i bilo

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 srednji mango ili 4 jabuke
180 gr brašna
150 gr šečera
2 kom jaja
25 gr putera
0,7 dcl mleka
1/2 limuna
1 kašičica praška za pecivo
i još
1 kašika žutog šećera
malo putera
1 kašika meda
1 kašika vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudu za mešenje staviti jaja i šećer i mikserom dugo mutiti sve dok masa ne postane svetla i penasta. Dodati mleko, rendanu koru od limuna, puter i brašno pomešano sa praškom za pecivo.

2.

Okruglu modlu. kojoj se stranice pomeraju, prečnika 20 cm, obložiti papirom za pečenje, koji ste predhodno pokvasili i dobro ocedili.

3.

Sipati smesu. Očistiti mango, pa ga isecite na kriške. Poređajte kriške manga po gornjoj površini kolača. Pospite žutim šećerom i komadićima putera.

4.

Staviti u zagrejanu rernu da se peče na 200 stepeni oko 35 minuta.

5.

U šerpicu staviti liker od naranče, vodu i med i pustiti da vri 2 minuta.

6.

Kada se kolač malo prohladio u modli, prebacite ga na tanjir i zalijte prelivom od likera.

7.

Ohladiti i poslužiti.

  • Jabuke(1)
  • Kolači(1)

7

Na Kikinskoj pijaci toga nema, ipak ti je ovo “selo”. U mega marketima nisam gledala, a i odavno nisam bila u njima. Maxi-spori su ne opisivo, pre smrt dočekaš nego uslugu, a kasirke vode u sporosti. U Ideji sam voćno-povrtni deo obilazila, jer mi je sve uvenulo delovalo. Ma pogledaću sad kad znam gde ih mogu naći. Hvala pozdrav.

super zamena!

Dzenis, milena-Po ti je već odgovorila. Sada imaš da kupiš sve što si nekada mogla samo na slikama da vidiš. Mango, papaja i avokado su došli kao domaće voće, čega sve ima. U Tempu i Rodiću sam bar ja do sada kupovala, a znam da ima i u Idei i u Merkatoru.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zdrav kolac od jabuka
sandra5

Zdrav kolac od jabuka