Moj profil

Kolač sa mrkvom, jabukom i suvim marelicama

56
Kolač sa mrkvom, jabukom i suvim marelicama

Jedan jednostavan kolač, a ukusan, sočan, mirisan i prilično zdrav. Meni jedan od omiljenih zbog mrkve, jer inace obožavam pravi "carrot cake". 

Jedan jednostavan kolač, a ukusan, sočan, mirisan i prilično zdrav. Meni jedan od omiljenih zbog mrkve, jer inace obožavam pravi "carrot cake". 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto
mjera je jedna šalica od 250 ml
1 i po šalica brašna
1 žličica praška za pecivo
1/3 šalice smeđeg šećera
1/3 šalice sjeckanih suvih marelica
2 jabuke oguljene i sjeckane na sitne kockice
2 osrednje mrkve izrendane
1/2 žličice cimeta
1 žličica ektrakta od vanilije
1/2 šalice ulja
Za preljev
2 žlice sitnog kokosa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomješati brašno, šecer, cimet, prašak za pecivo, jabuke, mrkvu i marelicu.

Posebno umutiti jaja sa uljem i vanilijom i spojiti sa prvom smjesom.

Tijesto ce biti prilicno tvrdo, ali pečenjem mrkva i jabuka puste sok tako da ce kolač omekšati.

2.

Peći u manjem plehu na 180 stepeni oko 20 minuta ili dok se ne ispeče u sredini.

Ohladiti i preliti sa preljevom od šećera u prahu, maslaca i soka od limuna. Posuti kokosom i sjeći na kocke.

3.

Recept je otvoren za manipulacije. Ovu kombinaciju voća volimo mi, a moze se slobodno ubaciti neko drugo, jos šećera ko voli slatko, orasi, neki drugi preljev odozgo, npr. od bijele čokolade i sl.

U ovaj na slici sam dodala 2 žlice lanenog sjemena.

  • Jabuke(2)
  • Kolači(2)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Mrkva-kolac(1)
  • Kolaci-suvo-ovosje(1)
  • Mrkva(1)
  • Kolač(1)
  • Voćni kolači(1)

12

Hvala zabice na jos jednom isprobavanju 🤗😘

Ja ovaj kolacic obozavam, jedan mi je od najdrazih, a tako lak za napraviti.  😁

Odlican kolac, mekan, socan, lagan, sa tako puno ukusa...prava slatka avantura😁 Uz malo vise ovog preliva mogao bi proci i kao torta, divan😋Hvala fuzz na jos jednom odlicno rcp👏

❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač od mrkve i naranče
SinjoritaA

Kolač od mrkve i naranče