Još jedan kolač kojega čete vjerojatno zavoljeti,...Predobra okusa mješavine oraha i čokolade, a tek krema prekrasne žute boje sa laganom notom kiselosti,...mogu reći prekrasna rapsodija okusa
Još jedan kolač kojega čete vjerojatno zavoljeti,...Predobra okusa mješavine oraha i čokolade, a tek krema prekrasne žute boje sa laganom notom kiselosti,...mogu reći prekrasna rapsodija okusa
Sastojci
Priprema
Istući bjelanjke u čvrsti snijeg, uz stalno miješanje žlicu po žlicu dodati šećer, zatim rastopljenu čokoladu,... sve dobro razraditi pa dodati brašno, dobro promiješati i tada lagano sa kuhačom umiješati orahe
Staviti peči u namazan i brašnom posut lim veličine 34*20 cm. na 180 stupnjeva oko 20 min. a kada je pečeno ohladiti. a za to vrijeme treba pripremiti kremu
Žumanjke pomiješati sa šećerom i staviti na paru stalno miješajući dok se smjesa ne zgusne, tada smjesu pokriti sa najlon folijom i pustiti da se ohladi,...u hladno umiješati razrađen maslac i sok od limuna
Oblatne izrezati na veličinu tijesta
Jednu oblatnu premazati sa polovicom kreme na to staviti tijesto, po tijestu premazati drugu polovicu kreme te staviti drugu oblatnu,.. odozgo staviti drvenu dasku da malo pritisne obatnu da se ne odvaja,... ostaviti par sati na hladnome da odmara kako bi se krema fino stegnula
Uživajte u predobrom okusu
Receptič i na blogu Zdenkina Kuhinja
Kako je tebi ispao recept?
9