Moj profil
Jednostavan, starinski recept.
Sastojci
Priprema
1.
Dobro izmešati 200 gr masti ili margarina, 200 gr šećera i 200 grama seckanih oraha. Dodati čvrsti sneg od 6 belanaca, 300 gr brašna i oko 4 kašike mleka. Masu sipati u dobro podmazan pleh i staviti u prethodno zagrejanu rernu (200 C).
2.
Dok se kolač peče, izmutite 6 žumanaca sa 6 kašika šećera i vanilin šećerom, pa kad bude ispečen otprilike do pola, premažite ga žumancima. Vratite pleh u rernu da se kolač dopeče, a žumanca blago porumene i osuše se.
3.
Pečen kolač ostavite da se ohladi, pa ga prelijte čokoladnom glazurom: lagano rastopite čokoladu uz dodatak ulja.
4