Sakupila sam malo hrabrosti i evo mog PRVOG recepta :))) Jabuke ♫♫♫ jabuke ♫♫♫ ... mekano i sočno tijesto, a tek orasi + jabuke … sve to preliveno marelicom – tko voli nek‘ izvoli :))))))))))
Sakupila sam malo hrabrosti i evo mog PRVOG recepta :))) Jabuke ♫♫♫ jabuke ♫♫♫ ... mekano i sočno tijesto, a tek orasi + jabuke … sve to preliveno marelicom – tko voli nek‘ izvoli :))))))))))
Sastojci
Priprema
U dublju zdjelu izmiješati omekšani maslac, sol, brašno i rendanu koru od limuna, tako da sastojke utrljavamo između dlanova da bi na kraju izašle mrvice. Dodati šećer i orahe, i ovu masu dobro izraditi rukama.
Ugrijati rernu na 200°C.
Dobivenom masom obložiti namašćenu porcelansku zdjelu, i odložiti je na kratko u fižider.
Oguliti jabuke na kriške
Izmješati đem od marelice sa malo mlijeka, koliko da se dobije srednje rijetka masa i podijeliti je na dva dijela. U jednu staviti polovinu oraha i sa ovom masom premazati tijesto za pečenje. Preko toga gusto poređati jabuke isjećene na kriške i njih premazati drugom polovinom đema. Posipati ostatkom mljevenih oraha.
Istopiti maslac i politi ga preko kolača.
Zapeći ga dok kora ne počne da mijenja boju tj. da tamni otprilike oko 40-tak mimuta.
Kako je tebi ispao recept?
16